饺子皮拉面

食材

饺子皮200g、油适量、盐适量、生抽适量、芹菜适量、胡萝卜1个、辣椒适量。

做法

1、饺子皮加适量水揉成团。

2、用擀面杖擀开。

3、用刀切成两指宽的条。

4、锅里烧开水,用手捏住面条的两头,缓缓拉长,放入锅里。

5、全部拉完后放盐煮熟,捞出过凉水。

6、芹菜切片。

7、胡萝卜和辣椒切片。

8、放在锅里炒熟。

9、放点生抽,放点盐。

10、放进过水的面条炒匀。

 饺子皮披萨饼  


饺子皮披萨



饺子培训材料 :饺子皮,披萨酱,蔬菜肉类若干,芝士碎,黑胡椒,食盐,香油

做法:

第一步 :将平底锅刷上一层香油,将饺子皮按图示顺时针平铺在锅底。

第二步 :用勺子将披萨酱均匀涂抹在饺子皮上。

第三步 :涂抹完披萨酱之后,将自己喜欢吃的食材平铺放在饺子皮上。

第四步 :如果你是芝士达人,那一定要在食材上撒上一层芝士碎,味道会更香醇噢~

第五步 :食材准备完毕之后,用中火焖煮约两分钟,从锅缘放入半杯水约50cc,盖上锅盖十分钟,最后三分钟打开锅盖撒上一些调味品让水收干之后熄火。