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剩饺子别发愁,教你做出好吃的煎饺

    制作食材:剩饺子        制作过程:        1、  剩饺子晾凉一个个分开,不能粘着。        2、  炒锅放油加热后,油不要多,将锅拿起来把油摇均匀了,油热后将饺子一个个放进锅里,不要重叠,先不能翻搅,这样饺子容易烂,等小火煎到饺子一面金黄时,在慢慢翻到另一面来煎,两面煎黄就可以出锅咯。        3、  将煎好的饺子盛入盘子里玫瑰花煎饺食材:肉馅300克,饺子皮30个左右,盐2克,胡 ......

日期:2017-12-01

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 制作食材:剩饺子

        制作过程:

        1、  剩饺子晾凉一个个分开,不能粘着。

        2、  炒锅放油加热后,油不要多,将锅拿起来把油摇均匀了,油热后将饺子一个个放进锅里,不要重叠,先不能翻搅,这样饺子容易烂,等小火煎到饺子一面金黄时,在慢慢翻到另一面来煎,两面煎黄就可以出锅咯。

        3、  将煎好的饺子盛入盘子里

玫瑰花煎饺

2.

食材:

肉馅300克,饺子皮30个左右,盐2克,胡萝卜1根,葱姜蒜末适量,生抽2勺,蛋清1个,老抽1勺,蚝油1勺,香油适量

饺子培训做法:

1、肉馅中加入生抽,老抽,蚝油,蛋清,盐,香油拌匀。

2.胡萝卜擦丝。

3. 将胡萝卜丝拌入肉馅中。

4. 取5个饺子皮,依次排好。

5. 在中间放摆入肉馅,不要放太多。以免不好卷和熟后变形。

6. 对折。可以向上折也可以向下折。

7. 从一头卷起。在收尾处抹些水粘合。

8. 锅中放少许食用油,油稍热后放入玫瑰馅饼,底部稍金黄后,倒入半碗左右的水。

9.盖上锅盖,小火煎至水干,再倒入半碗水,小火煎至水干,底部金黄,就熟了。