食材
饺子皮200g、油适量、盐适量、生抽适量、芹菜适量、胡萝卜1个、辣椒适量。
做法
1、饺子皮加适量水揉成团。
2、用擀面杖擀开。
3、用刀切成两指宽的条。
4、锅里烧开水,用手捏住面条的两头,缓缓拉长,放入锅里。
5、全部拉完后放盐煮熟,捞出过凉水。
6、芹菜切片。
7、胡萝卜和辣椒切片。
8、放在锅里炒熟。
9、放点生抽,放点盐。
10、放进过水的面条炒匀。
饺子皮披萨饼
饺子皮披萨
饺子培训材料 :饺子皮,披萨酱,蔬菜肉类若干,芝士碎,黑胡椒,食盐,香油
做法:
第一步 :将平底锅刷上一层香油,将饺子皮按图示顺时针平铺在锅底。
第二步 :用勺子将披萨酱均匀涂抹在饺子皮上。
第三步 :涂抹完披萨酱之后,将自己喜欢吃的食材平铺放在饺子皮上。
第四步 :如果你是芝士达人,那一定要在食材上撒上一层芝士碎,味道会更香醇噢~
第五步 :食材准备完毕之后,用中火焖煮约两分钟,从锅缘放入半杯水约50cc,盖上锅盖十分钟,最后三分钟打开锅盖撒上一些调味品让水收干之后熄火。