翡翠白玉饺子
用料：五花肉陷适量 （3肥7瘦）、东北酸菜半棵、小葱适量、姜少许、面粉适量、菠菜叶3棵、食盐少许、香油 植物油适量、五香粉少许、蚝油少许 饺子技术培训做法： 1.生的菠菜叶加少许水用料理机榨出汁，用过滤过的汁和成绿色的面图；另外准备同样分量的面粉加凉水和成白面团，两个面团的重量差不多，分别揉好之后盖上盖稍微醒发一下。 2.醒发面团的时候咱们开始准备馅料，将酸菜冲洗干净后，切碎用纱布尽量攥干水分，然后加入肉馅、调料、葱姜等拌匀。 3.醒好后的面团，先将绿色的面团擀成椭圆形的面片，然后将白色的面团擀成长条，用绿色的面片包裹住白色的面团。 4.包好的面团长条，用刀切成滚刀块的备用。 5.将面皮擀圆，包入调好的饺子陷。 6.下锅煮熟就可以开吃了
番茄鸡蛋薄荷煎饺
配料:
面粉、番茄、鸡蛋、薄荷、麻油、五香粉、盐
烹饪步骤:
1.材料：番茄鸡蛋薄荷
2.番茄、薄荷洗净切碎。
3.鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。
4.倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。
5.面包机放入面粉和成面团。
6.搓成长条。
7.切成一个个小剂子后擀成皮。
8.取一个饺子皮放入馅。
9.包成饺子。
10.煎锅放油烧热。
11.将饺子整齐的放入锅中，小火开始煎
12.底面煎黄后翻侧面煎。
13.侧面煎黄后再翻另一面煎黄。
14.3面煎黄后放小半碗水入锅，盖上锅盖。
15.焖至水汽干后煎饺即熟。
红色饺子皮
把胡萝卜去皮，切薄片，放少许水，煮开后用小火焖煮，直到煮烂后捣成泥，和面即可。将以上这些面和好，就有一堆彩色的面团啦，做出来的饺子应该是这个样子的：
以上介绍的都是单色纯色的饺子做法，你还嫌不够好玩吗？那就给你最给力的彩虹色饺子吧！
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