紫色饺子皮

首先我们把紫甘蓝(在我们这里有人叫它紫包菜)洗净后切成细丝,用水煮开。焖一会后,滤出紫色的水,水凉凉以后拿来和面就可以了。



1.

橙色饺子皮


把熟透的南瓜去皮去籽去筋,切成薄片后,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可


2.



红色饺子皮


把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可


3.

将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦



粉色饺子皮--  


苋菜洗净,放入锅中加适量清水烫熟,得到的菜汁就是红色的啦。

4.

饺子培训技术滤出菜汁,和出面团,就可以包饺子啦。