进店活动赠送
进店有活动:消费55元赠精品凉菜一份,消费88元赠饺子一份。
转发饭店图片送菜品一份。
菜品根据自己情况定,要选择成本低的菜肴,前提是必须好吃,不能因为是送的而不重视味道,品质
例:优惠活动火热进行中:连续转发朋友圈 3次并截图,来店铺消费即送香甜玉米粒1份。
饺子馆打折优惠活动
夏日特饮(红茶豆浆)第二杯半价持有百饺园会员卡可获赠蔬菜沙拉一份
(活动时间:8月8日——9月30日)
进店免费送海参

吃多少送多少活动
吃100元送100元您的优惠劵,可以下次使用
饺子馆送饮料等活动
当今的餐饮,如果还在用传统的经营方式,不改变思维的话,只会慢慢的被别人淘汰。今天厨研堂饺子培训继续给大家分享饺子馆营销案列,希望能帮到大家运用新商业模式,新思维去经营自己的饺子馆,改变目前的经营状况。
朋友刘总开了一家饺子馆,装修的还可以,快餐型模式,最贵的虾仁水饺22元一份,最便宜的韭菜鸡蛋12元一份,饺子平均在15元一份,他店里的饺子味道好吃,环境也清净,周边很多人会专门去他店里吃饺子。但是由于他还是用传统的方法去经营,每天就是等客自动上门吃饺子,每天的营业额只有1000元左右,有时候搞活动送点小菜,营业额就会多一点,但是活动一结束又马上变回原形,所以他有时候也很头疼,自从加入深度触网学习了社群营销后,他实施了一下方案:引流顾客进店扫二维码加入微信群。
充值100元成为饺子馆的会员,100元可以直接当现金消费不受限制。
充值100元成为会员,赠送100瓶饮料,每次来吃饺子每人赠送一瓶,可以当场喝完,也可以带回家喝,不受限制。
充值100元成为会员,还可以获得饺子馆赠送价值138元的高档保温壶一个。(成本在30元之内)
100瓶饮料是一个长期锁客的一个工具,顾客每次在饺子馆吃饺子,就可以免费喝到一瓶3元钱的饮料,送顾客100瓶,也就意味着顾客要在我的饺子馆吃100盘饺子,才能免费喝到100瓶饮料,客户想天天来喝都没有关系,反正我也没什么损失,我只是相当于每次优惠不到2元钱(饮料成本)而已。
但是要一个人一年吃100盘饺子的话估计很难,所以这个100瓶饮料就要做成10张卡,每张卡上有10个框框,每次来吃饺子免费喝饮料的时候就打一个勾作为抵消饮料,10张卡还有一个作用,就是可以进行裂变,顾客一个人肯定是喝不完100瓶饮料的,所以这个饮料卡顾客可以送给他的朋友,到时候他们一起来吃饺子的话就可以一起免费喝到饮料了。
这样是不是一下子就多了9个潜在来吃饺子的顾客呢!
有了精准的目标和工具,那么要考通过什么样的渠道去传播呢?
搞周年庆,店门口拉横幅,店内摆展架,内容都相同,本店周年庆,为了回馈新老客户,充值100元可以成为会员,可以赠送100瓶饮料,还赠送高档保温壶一个,为期10天,具体的操作就让前台按照计划去登记操作就行了。
通过朋友圈宣传,把横幅,展架的内容拍照发到朋友圈。
把活动内容发到本地的微信群里,同样让群里的群友也转发到朋友圈,发一条朋友圈就送一份小菜,让群友的朋友也知道饺子馆在搞活动。
搞周年庆之前,让店里的员工先把饺子馆周边所有商铺都去扫一遍,直接带着会员登记本去登记开会员卡,用各种办法把周边商铺的老板和员工,尽量全部都搞定办卡,因为他们每天都要吃工作餐,或者有朋友来拜访也要吃饭的,来一家比较熟悉的店吃饺子,也不让他们没面子,而且消费还不贵。
这样一来,每天有几十个顾客充值100元成为会员,10天下来就会有几百个顾客成为会员,把他们都拉进自己的微信群里,慢慢的转化。直接吃饺子的顾客有几百人,带动潜在吃饺子的顾客就会有上千人。资金回笼近10万元。
接下来就是每天饺子馆天天爆满,营业额从之前的1000多,立马飙升到3000多。那么我们算算他的成本和收益。平均一份饺子15元,100元能吃6次,饺子馆的毛利百分之六十五,成本就是35元,6瓶饮料成本12元,送一个高档保温杯成本30元,那么所有成本是35+12+30=77元,净利润22元。那么如果充值500张卡就赚到了至少一万元,再加上几百个潜在的客户来店里吃饺子,那刘总的饺子馆营业额肯定是不止翻一倍的。
这里并不是让大家生搬硬套的去使用,一定要结合自己的实际情况,这个案例只是给大家提供一种新的思维,新的营销模式,希望大家能找到适合自己的营销模式。
在网上搜索饺子技术培训,显示很多信息,不知道选择哪一家,看到有很多培训机构,培训的项目很多,五花八门,从早餐到中餐,西餐,冷饮等技术都会。
不由的心中就产生了疑虑,他们为什么都会呢?我想学习饺子技术也不知道专业不专业,于是在上面留言了几家,不到一个小时接到3个电话,学费才1000多块钱,并且学习一样还送一样
由于不放心就多找了一些 相关信息,才发现好多培训都是没有核心技术的,没有核心技术就意味着开店不容易成功,
所以在这里提醒想创业的朋友一定要擦亮眼睛,不要为了价格便宜,而学不到真实技术,其实我们反过来想,我们开店创业稍微投资就是3万起步了,学习技术 的费用,才是十分之一都不到,
而往往决定这个生意的时候,味道技术还是占用的比重比较大。
在这里不管是学习饺子技术,还是学习其他餐饮技术,一定要找专业的大厨或者培训机构
创业不容易,且行且珍惜!