韩国饺子





韩国叫饺子不叫饺子,叫“馒头”

  

哎,这个叫法还真是比较怪,那韩国人管馒头叫什么呢,管馒头叫饺子,这叫抬杠。韩国人民不吃馒头,韩国人民平常除了泡菜就米饭,就是米饭就泡菜,改善伙食吃顿炸酱面或者烤肉什么的。至于说吃饺子,不对应该叫吃“馒头”,也不是单独吃,是跟汤一块吃的,拿那石锅,熬一大锅汤,里头又有菜,又有馒头,有时候还放点面条,连干带稀,一锅全有了,这就叫吃饺子子。

  

水饺叫水馒头,蒸饺叫蒸馒头,煎饺叫煎馒头,包子,包子的叫法更怪,叫王馒头,姓王的王,我估计啊,这么叫是因为包子比饺子个大,一堆饺子当间放一个包子,这包子就成大王了,这么个王馒头了。

  

这是韩国人吃饺子,记住了有机会到韩国,想吃饺子了,到饭馆别跟人提饺子,得说,我要馒头,给我上一锅馒头(这是什么饭量啊,轮锅吃馒头)。


俄罗斯饺子




俄罗斯的饺子在当地也是一种美食,特别是在西伯利亚地区,因为当地天冷,天寒地冻,什么东西都容易给冻了,唯独这饺子不怕冻,连菜带面都有了,平常包完了饺子,根本就不用往冰箱里放,往窗台上搁一宿,转过天早起,就冻得跟石头子一样了。

  

想吃的时候,抓一把一煮,这就是一顿饭。

  

西伯利亚人自古还有打猎的爱好,打猎的时候,饺子也是随身携带的干粮,没有说,二他妈妈给我摞两糖饼。二他妈妈给我包两盖板饺子,到了野外,支起火来一煮饺子,暖暖和和,连干带稀,全有了。

  

饺子培训俄罗斯的饺子,个头比较小,乍一看,有点象咱这的锟饨,煮熟了之后,一不就蒜,二不蘸醋,蘸奶油吃,蘸沙拉酱吃。您可能觉着,饺子蘸沙拉酱,那什么味儿啊,哎,这就是一个地区一个口味,起小就这么个说法,习惯了,说不定人家看咱就饺子就蒜,蘸醋,人家还不习惯呢,还嫌酸,嫌辣呢。