如何做菠菜馅饺子

平时多吃些绿色蔬菜，对身体非常有益处。菠菜补血铁，健脑补脑，润肠防癌，更应该经常食用。记得一位研究养生的同事曾经告诉我，最好每天都吃几颗菠菜。
每天吃做不到，但时不时会用菠菜入菜、入汤。
这次用菠菜入馅，菠菜与猪肉搭配作馅包水饺，好吃又保健。相信大家在家没事的时候一定会琢磨美食,犒劳一下忙碌自己.我本人喜欢做各种面食,饺子,包子,炒面,焖面,披萨等等.中国的美食可以说在世界上都是出了名的.闲暇之际为自己,为爱的人做一次美食,该是多么幸福的事情啊,尤其是看着对方狼吞虎咽的样子,你心情该是怎样的呢?下面我想和大家分享一下菠菜馅饺子的做法,相信大家也一定做过,那就来看看我的菠菜馅饺子有什么不同吧!这个季节特别适合吃菠菜,菠菜中含有大量的铁元素及其他营养价值,好了,开始啦

• 步骤

• 1.主料：菠菜、面粉、猪肉、干香菇

• 辅料：盐、香油、香葱、姜、五香粉、鸡精、味极鲜

• 2.把菠菜洗净用开水烫烫捞起

• 3.过凉水，切碎，用料理机加少许水打汁

• 4.把菠菜汁和面粉

5.一起和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒1小时

6.把干香菇用热水泡泡洗净

7.切片，葱姜洗净切段

8.猪肉切片，用九阳原汁料理机把食材交替加进料理机里，打成肉泥

9.把肉馅加五香粉、鸡精、 味极鲜、香油、盐一起拌均匀，静止入味

10.把醒好的面团搓长条，分成小剂子

11.擀成小圆片

12.加馅

13.包成饺子形状

14.煮锅加水大火烧开，加饺子

15.煮到饺子膨大飘起捞起即可

• 小贴士

食材在饺子器里一次不能加多 ，要不转的时候太费劲
加少许油转的特轻松 
菠菜不能烫的太久，变色就捞起