饺子知识库

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有一种温暖,叫做吃上热腾腾的健康水饺

在这寒冷冬季,迈皋桥社区卫生服务中心的兴卫服务站却暖意融融,热闹非凡。为提高糖友们的自我管理能力,理想控糖,预防其并发症的发生发展,我中心兴卫服务站积极开展以“包饺子”为主题的糖尿病自我管理小组活动。

俗话说:“民以食为天”,可是如此美味的饺子,伴随诸多饮食禁忌的糖友们能吃吗?答案是肯定的。不过,为糖友制作的饺子要遵循糖尿病人的饮食原则,糖友们怎么吃才能吃出健康美味的水饺呢?为了让糖友们能够享受到健康的美食,在开工前我们的糖尿病专科护士为参与活动的15位糖友计算出各自的主食食物摄入量,同时进行血糖监测。

活动前,血糖控制理想的袁阿姨为大家分享了自己的生活经验,同时激发了大家对美食的兴趣,谈到包饺子,大家都兴奋不已,迫不及待的想大展身手。

活动中,大家伴着喜庆的新年乐曲,有的包饺子,有的煮饺子…….配合默契,积极参与,其乐融融,有种过新年的气氛!

活动结束,我有位糖友叔叔说,喜欢这样寓教于乐的活动,吃到美食的同时还能学到知识,希望以后多组织类似的活动,我会第一个报名。

通过本次活动,拉近了医患距离,增长了知识,掌握了水饺馅的选择及自己的主食摄入量,为迎新年吃水饺做好了充分的准备。


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