粉色饺子皮
苋菜洗净，放入锅中加适量清水烫熟，得到的菜汁就是红色的啦。
滤出菜汁，和出面团，就可以包饺子啦。
红色饺子皮
红心火龙果切块，再压成果泥。
用过滤网滤出果汁，加入到面粉中，和成红色面团。
翡翠白玉饺
材 料：
小白菜3500g，面粉480g，馅料自选。
▼将小白菜切碎，用纱布包住，挤出汁水。
▼揉光滑后，将面团对半切开，再将绿色面团擀成长方形。
▼将绿色面团包裹白色面团，稍微揉细一些，将大面团切成一个个小面团，面板上撒一些面粉。
▼面皮里包进按个人口味调配好的肉馅，捏合成型，如翡翠白玉一样的饺子就完成了~
做法：1、将备好的鲜肉剁烂；2、用水果刀将玉米粒切入碗中；3、将肉馅倒入玉米粒上，放盐、味精、白糖、黄酒，搅拌成馅。
做法：1、猪肉切小块，放入碎菜机里面，搅拌三秒，即成肉泥；2、铰好的肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上筋，边搅拌边放些葱姜水；3、芹菜洗干净，淋干水分；4、芹菜切碎末。大葱也切碎末；5、把芹菜末、大葱末和姜末放入肉馅中，再放入盐、生抽、饺子馅调料、香油，搅拌均匀即成饺子馅。
做法：1、黑木耳泡发切丝，粉丝泡发斩碎；2、图一中的笋瓜虾仁碎，和木耳丝，搅拌均匀，加入盐，胡椒粉可以多一些，燃烧脂肪，鸡精或者高汤精，盐，胡椒粉，鸡精根据自己的口味来，要正好即可，不要偏咸，十三香一茶匙，香油一汤匙。葱末姜泥一汤匙，充分搅拌均匀；3、面团揉好，包成稍微大的饺子，饺子培训技术皮薄一些更好吃。上锅蒸八到十分钟即可。
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