饺子，经历了上千年的传承，从最初的节日应景到如今成为人们餐桌上的家常面食，饺子一直在用它独特的味觉魅力征服着南北人们的味蕾。在独一处饺子楼，葱肉饺子就是一道客人必点的面食。一盘热气腾腾、薄皮大馅的饺子和一碟香醋，满足了食客们舌尖上的需求。
将用调料腌制好的肉馅和切好的菜丁放在一起，加入秘制的葱油搅拌均匀，使肉馅和菜丁能够更好地融合在一起，一直搅拌至肉团成型放在盘中待用。
用传统的擀面杖擀出来的面皮，劲道、薄厚适中，平摊在手中，加入馅料，将饺子皮对折，用手轻轻一捏，一个圆滚大肚的饺子就包好了。
热气腾腾的饺子不仅食材讲究，而且鲜美可口，是老顾客们的最爱。
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有家，有味，有传承，有故事
一张长桌，两条长凳，虽然是简单的饭桌，在这里能吃到的却是正宗的东北家常味道饺子。
饺子，含主食、菜肴、汤于一身，称得上是中华饮食智慧的结晶。经过了二千多年的历史，早已成了一种传统的美食，也发展成了今天的饺子文化，所以有句话流传至今：「好吃不过饺子」。
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