美味的食物
美食林肉丁水饺
大颗粒肉丁
颗颗真“芯”看的见
冷鲜肉原料，更放心!
无大豆蛋白，更厚道！
冬天要来了，快来吃水饺了！
四种口味供您选择！
猪肉大葱
猪肉韭菜
猪肉香菇
鸡蛋韭菜
作为一个超级吃货
今天给大家解锁一个
不一样吃法
「
美食林小厨房
花样吃水饺
」
食材
秦椒面 草果 肉蔻 香叶 花椒粒 盐 熟白芝麻 油泼辣子 饺子 山西陈醋 葱 香菜 虾皮 紫菜
做法
1.将辣椒面和熟白芝麻放入碗中，加盐，拌匀
2.加入草果、肉蔻、香叶、花椒粒
3.锅内烧油，油热冒烟后关火，静置一分钟，倒入碗中。一定要静置待油温稍微降低，不然辣椒面会烧糊，失去香味。可以分两次倒入油，第一次倒入时保证辣椒面都湿润，再将油全部倒入
4.倒几滴陈醋，搅拌，完成油泼辣子，放几滴醋，能激发秦椒的香气
5.锅内烧开水，放入饺子，三沉三浮后捞出
6.葱、姜、香菜切碎，放入碗中，加入虾皮、紫菜、少许酱油、适量醋、一勺油泼辣子，熟芝麻，搅拌均匀
7.加烧开的水入碗中，放入饺子，酸汤饺子就做好了
8.饺子弹韧鲜美，蘸满酸辣的汤底，一口气吃十个，都不觉得饱，汤底虽然简单，但滚水激发了虾皮和鲜味，连汤都想喝两口。美食林水饺，再下点陈醋油泼辣子，立马变成绝世美味。
心动不如行动
今天就约一波水饺吧！
厨研堂饺子技术培训内容
1.饺子料油制作方法、配比
2.饺子酱料的制作方法、配比
3.饺子香料粉的制作配比
4.饺子料汁的制作配比
5.饺子打馅技巧
6.猪肉万能馅技术
7.牛肉万能馅技术
8.羊肉万能馅技术
9.虾仁万能馅技术
10.鱼肉万能馅技术
11.素馅饺子调味配比
12.玉米面饺子
13.彩色饺子技术
饺子擀皮和面以及包饺子手法技术【4擀面杖出一个饺子皮，草帽皮】
厨研堂饺子技术全部标准化，配方精确到克
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