简介
百味生活，乐尽其中，更上一层楼的美味饺子。
做法1、南瓜籽油、生抽、香醋、红剁椒搅拌均匀制成蘸料汁。
2、将饺子煎好之后蘸着蘸料汁吃，让你的饺子味道更上一层楼的同时，穿上了营养的华丽衣装。如果不喜欢辣，可以少放或者不放红剁椒。
小诀窍
好吃不过饺子，有了南瓜籽油的调料加入，更是美味非凡。南瓜籽油中丰富的植物固醇、不饱和脂肪酸和维生素E，为你构筑健康体魄，更能将男人们的身体调整至最佳状态！
做法
1将泡菜，免治猪肉加入调味料拌匀，放入冰箱30分钟备用，饺子会更入味。另在碟上洒上面粉
2放馅料在饺子皮中央，用手指将皮边涂水，对叠，其中一边先折3折，再折另一边，一共折6折
3包好的饺子放在沾有面粉的碟上
4热镬落油，然后排好饺子，加150毫升水，盖上锅盖，以大火煮3分钟
5打开盖，水会蒸发一半以上，用打圈方式落麻油，用中火继续煎
6直至底部呈金黄脆底即成
7如将饺子排密一点，会有整块脆底的效果
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